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三部門聯合出臺《關于促進茶產業健康發展的指導意見》

2022-09-15 15:48:13

農業(ye)(ye)農村部9月(yue)14日(ri)發(fa)布,近(jin)年來,我(wo)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)快(kuai)速(su)發(fa)展,產(chan)(chan)量和消費(fei)總(zong)量居(ju)世界首位,但存在部分地區(qu)無序(xu)擴張、茶(cha)(cha)產(chan)(chan)品開發(fa)利用(yong)不夠(gou)、科(ke)技(ji)創新能(neng)力不強、文化內涵挖掘(jue)不深(shen)等(deng)突(tu)出(chu)問題。為(wei)促進茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)健康(kang)發(fa)展,近(jin)日(ri),農業(ye)(ye)農村部、國(guo)(guo)家市場監督管(guan)理(li)總(zong)局(ju)、中華全國(guo)(guo)供銷(xiao)(xiao)合作(zuo)總(zong)社聯合出(chu)臺《關于(yu)促進茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)健康(kang)發(fa)展的指導意見》,明確到2025年,我(wo)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)園面(mian)積穩(wen)定(ding)在現有水平,茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)科(ke)技(ji)貢獻率達(da)65%;干毛茶(cha)(cha)總(zong)產(chan)(chan)值(zhi)達(da)到3500億(yi)元,茶(cha)(cha)葉出(chu)口額達(da)到25億(yi)美(mei)元,培育若干個年銷(xiao)(xiao)售額超(chao)20億(yi)元的大(da)型現代茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)集(ji)團;茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)水平大(da)幅提升,茶(cha)(cha)文化大(da)力弘(hong)揚,一二三產(chan)(chan)業(ye)(ye)深(shen)度(du)融(rong)合,茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)高質(zhi)量發(fa)展格局(ju)基本形成。


“十四五”時期,將通過六(liu)大舉措(cuo),力促(cu)茶產(chan)業健康發展。


建設綠(lv)色生(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。優化(hua)生(sheng)產區域布局,科學劃定綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)等主(zhu)要茶(cha)(cha)(cha)(cha)品生(sheng)產優勢區。提(ti)升茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)產能(neng)力,提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)良種率和專用化(hua)水(shui)平。推廣綠(lv)色技術模式,深入開展化(hua)肥、農(nong)藥使(shi)用量零增長行動,在優勢區選(xuan)擇一(yi)批(pi)重點(dian)(dian)縣開展茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)有機肥替代化(hua)肥試點(dian)(dian),建設一(yi)批(pi)統(tong)防統(tong)治與綠(lv)色防控融合(he)示(shi)范茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。


打造現代加工(gong)(gong)(gong)(gong)體(ti)系。提(ti)升初(chu)加工(gong)(gong)(gong)(gong)水平,科學布局(ju)茶(cha)葉(xie)(xie)初(chu)加工(gong)(gong)(gong)(gong)中心(xin),加大茶(cha)葉(xie)(xie)初(chu)加工(gong)(gong)(gong)(gong)機械購置(zhi)補貼力度,改(gai)善(shan)茶(cha)葉(xie)(xie)倉儲保鮮設施條件。開發(fa)(fa)精(jing)深(shen)加工(gong)(gong)(gong)(gong)產(chan)(chan)品(pin),支持(chi)加工(gong)(gong)(gong)(gong)企業新建或改(gai)造茶(cha)葉(xie)(xie)精(jing)深(shen)加工(gong)(gong)(gong)(gong)生產(chan)(chan)線,引(yin)導加工(gong)(gong)(gong)(gong)企業開發(fa)(fa)抹茶(cha)、茶(cha)菜(cai)肴等精(jing)深(shen)加工(gong)(gong)(gong)(gong)產(chan)(chan)品(pin),推進茶(cha)產(chan)(chan)品(pin)深(shen)度開發(fa)(fa),拓展(zhan)茶(cha)產(chan)(chan)品(pin)功(gong)能用(yong)途。發(fa)(fa)展(zhan)綜合(he)利(li)用(yong)加工(gong)(gong)(gong)(gong),推進茶(cha)枝(zhi)、茶(cha)花、茶(cha)籽、茶(cha)渣等副產(chan)(chan)物回收利(li)用(yong)。


構建商貿流(liu)通(tong)網絡。培育創(chuang)響知名品牌,各茶區要整合現有品牌,打(da)(da)造地(di)域(yu)(yu)(yu)特色鮮明(ming)、產品特性突(tu)出的(de)區域(yu)(yu)(yu)公用品牌,加大(da)(da)歷史名茶品牌保護力度(du),擴大(da)(da)市(shi)場影(ying)響力。積極拓展(zhan)(zhan)營銷(xiao)渠道(dao),創(chuang)新(xin)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)線下銷(xiao)售渠道(dao),結合實施“互(hu)聯網+”農(nong)產品出村進城(cheng)工程,建立(li)新(xin)型(xing)(xing)線上銷(xiao)售體系(xi),鼓勵發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)新(xin)業態,推進消(xiao)費(fei)模式(shi)轉(zhuan)變。建設區域(yu)(yu)(yu)交(jiao)易中(zhong)(zhong)心(xin),依(yi)托大(da)(da)型(xing)(xing)茶葉交(jiao)易市(shi)場,打(da)(da)造基礎(chu)設施完善、信息(xi)功能齊全、交(jiao)易方式(shi)多樣的(de)區域(yu)(yu)(yu)交(jiao)易中(zhong)(zhong)心(xin)。探索(suo)建立(li)產地(di)市(shi)場價格(ge)監測體系(xi),正確引導生產、流(liu)通(tong)和消(xiao)費(fei)。


提(ti)高要素支(zhi)撐能(neng)力。強化科學技(ji)術(shu)(shu)支(zhi)撐,開展(zhan)茶樹種質資(zi)源保護(hu)和新品種培育,集中攻關關鍵技(ji)術(shu)(shu),集成(cheng)推廣一批先進適用的技(ji)術(shu)(shu)模式(shi)。健全(quan)產業(ye)標(biao)準體系,推進建(jian)設布(bu)局(ju)合理、指標(biao)科學、協調配(pei)套的全(quan)產業(ye)鏈茶產業(ye)標(biao)準體系。加(jia)強人才隊伍建(jian)設。


促進產業(ye)(ye)深度(du)融(rong)合(he)(he)。培育(yu)壯大融(rong)合(he)(he)主(zhu)體,打造一批競爭力強、市場占有率高的茶(cha)(cha)產業(ye)(ye)領軍企業(ye)(ye)。鼓勵發(fa)展茶(cha)(cha)產業(ye)(ye)化聯合(he)(he)體。促進全(quan)鏈條融(rong)合(he)(he),引導各(ge)茶(cha)(cha)區統(tong)籌協調茶(cha)(cha)產業(ye)(ye)各(ge)環節各(ge)主(zhu)體建設茶(cha)(cha)全(quan)產業(ye)(ye)鏈重點鏈和典型縣。推廣(guang)“龍頭企業(ye)(ye)+合(he)(he)作社+生產基(ji)地”等經(jing)營模式。推動茶(cha)(cha)文旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he),開發(fa)“茶(cha)(cha)旅(lv)(lv)+民宿”“茶(cha)(cha)旅(lv)(lv)+研學(xue)”“茶(cha)(cha)旅(lv)(lv)+康養”等茶(cha)(cha)文旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he)新業(ye)(ye)態,講好(hao)中國(guo)茶(cha)(cha)文化故事。


強(qiang)化引導監管(guan)(guan)服務。加(jia)強(qiang)政(zheng)策(ce)支持,統籌優勢特(te)色產業(ye)集群、現代農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)園、農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)強(qiang)鎮和農(nong)(nong)產品(pin)產地(di)冷藏保(bao)鮮設(she)施建設(she)等(deng)項目資金(jin),積(ji)極(ji)支持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)發展。加(jia)強(qiang)市場監管(guan)(guan),嚴(yan)格市場準入,依(yi)法打擊非(fei)(fei)法生產、不(bu)符合食(shi)品(pin)安全標(biao)準等(deng)違(wei)法行為,依(yi)法查(cha)處不(bu)按規定明碼標(biao)價、串(chuan)通漲價等(deng)違(wei)法行為,加(jia)強(qiang)市場秩序維(wei)護,排查(cha)“山(shan)頭茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“年份茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“特(te)效茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“特(te)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“非(fei)(fei)賣(mai)品(pin)”“品(pin)鑒品(pin)”“辦事茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“送(song)禮(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等(deng)非(fei)(fei)法營(ying)銷和炒作(zuo)亂象(xiang)。推(tui)動脫貧地(di)區茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)提檔升級(ji),中央財政(zheng)銜接推(tui)進鄉村振興補助資金(jin)和脫貧縣財政(zheng)涉(she)農(nong)(nong)整(zheng)合資金(jin),要(yao)加(jia)大對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)的支持力度(du),推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)轉(zhuan)型升級(ji)。


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